Or · unité de mesure
L’once d’or : poids, conversions et prix en euros
L’once d’or est l’unité dans laquelle le monde entier cote le métal jaune : 31,1035 grammes d’or fin. Cette page donne sa valeur du jour en euros, la distingue de l’once des balances de cuisine, convertit grammes et onces dans les deux sens et compare les pièces d’une once que proposent les négociants français.

Par Victor KOSTIK, journaliste, cours de l’or et de l’argent · Mis à jour le 20 octobre 2026 · Notre méthode
Ce que vaut le métal des pièces courantes
| Pièce | Métal fin | Valeur du métal | Meilleur prix |
|---|---|---|---|
| 50 Pesos mexicains | 37,500 g | 4 421,56 € | 4 503,75 € |
| 20 Dollars US (type au choix) | 30,092 g | 3 548,14 € | 3 762,00 € |
| 100 Couronnes Autriche | 30,488 g | 3 594,76 € | 3 675,47 € |
| 100 Francs Napoléon III Tête Laurée | 29,032 g | 3 423,14 € | 3 867,68 € |
| Krugerrand 1 once | 31,104 g | 3 667,36 € | 3 774,91 € |
L’essentiel
- Une once d’or pèse 31,1035 g : c’est l’once troy, unité de cotation de l’or dans le monde entier.
- Ne la confondez pas avec l’once avoirdupois des recettes, de 28,35 g, plus légère d’environ 9 %.
- Pour convertir, multipliez les onces par 31,1035 ; un kilo d’or contient 32,15 onces troy.
- Krugerrand, Maple Leaf et Philharmonique renferment tous une once d’or fin : comparez leur prime, livraison comprise.
- Une once d’or d’investissement est exonérée de TVA en France ; gardez la facture pour la revente.

Le prix de l’once d’or aujourd’hui
Une once d’or pur vaut 3 667 € au relevé du 20/10/2026 à 21h59. Ce montant est la conversion en euros du prix mondial, exprimé en dollars par once troy. Au gramme, le même métal vaut 117,91 € : multipliez ce chiffre par 31,1035 et vous retrouvez la valeur de l’once.
C’est aussi la valeur du métal contenu dans un Krugerrand, une Maple Leaf ou un Philharmonique, puisque chacune de ces pièces renferme exactement une once d’or fin. Pour les acheter, il faut payer en plus une prime, que le comparatif de cette page met en regard pour chaque produit suivi.
Once d’or : un poids de 31,1035 grammes
Les métaux précieux se pèsent en once troy, qui vaut exactement 31,1034768 grammes ; on arrondit couramment à 31,1035 g. Cette unité appartient à un système ancien dont la base est le grain : une once troy compte 480 grains de 64,79891 milligrammes. Douze onces troy forment une livre troy, soit 373,24 grammes.

Once troy et once avoirdupois
L’once employée dans les pays anglo-saxons pour peser les aliments ou le courrier est l’once avoirdupois, de 28,349523125 grammes. Elle est plus légère d’environ 9 % que l’once troy. Les tables de conversion du NIST, l’institut américain de métrologie, donnent les deux valeurs. Sur une pièce ou un lingot, la mention « oz » désigne l’once troy, parfois abrégée « oz t ».
Curiosité du système : la livre troy de douze onces pèse moins que la livre avoirdupois de seize onces, 373 grammes contre 454. L’once troy est donc plus lourde que l’once ordinaire, alors que la livre troy est plus légère que la livre ordinaire.
D’où vient le nom « troy »
Le nom viendrait de Troyes, en Champagne, dont les foires médiévales attiraient marchands et changeurs de toute l’Europe. L’origine exacte reste discutée. Le système troy s’est ensuite imposé en Angleterre pour les métaux précieux, puis sur le marché de Londres, qui a fait de l’once troy l’unité commune des professionnels de l’or.
Pourquoi l’or se cote en dollars par once
Le marché mondial de l’or s’est organisé à Londres, puis autour du dollar au XXe siècle. En 1934, les États-Unis fixent l’once d’or à 35 dollars, un prix qui sert de pivot au système monétaire international jusqu’en 1971. Depuis, la valeur flotte librement, mais l’habitude est restée : mines, banques et banques centrales raisonnent en dollars par once troy.
Les barres échangées entre professionnels à Londres pèsent de 350 à 430 onces d’or fin, environ 12,5 kg pour une barre standard de 400 onces. Leurs caractéristiques sont fixées par les règles Good Delivery de la LBMA. Même le lingot d’un kilo, référence du marché français, se décrit souvent par son équivalent : un peu plus de 32 onces.
Passer du dollar à l’euro
La valeur en euros d’une once d’or s’obtient en divisant le prix en dollars par le taux de change euro/dollar. Une once dont le prix ne bouge pas en dollars peut donc renchérir ou baisser pour un épargnant français, au gré de la monnaie européenne. C’est pourquoi les relevés de cette page sont toujours datés.
Convertir les onces d’or en grammes et en kilos
| Quantité | En onces troy | En grammes d’or fin |
|---|---|---|
| Un dixième d’once | 0,1 | 3,11 g |
| Un quart d’once | 0,25 | 7,78 g |
| Une demi-once | 0,5 | 15,55 g |
| Une once | 1 | 31,10 g |
| Lingot de 100 grammes | 3,215 | 100 g |
| Lingot d’un kilo | 32,15 | 1 000 g |
| Pièce de 20 francs | 0,187 | 5,81 g |
Deux règles suffisent. Pour passer des onces aux grammes, multipliez par 31,1035. Pour passer des grammes aux onces, divisez par ce même nombre. Un lingot de 250 grammes contient ainsi 8,04 onces ; un lingot de 50 grammes, 1,61 once ; un lingot de 10 grammes, à peine un tiers d’once.
Pour une pièce ancienne, le calcul porte sur l’or fin et non sur le poids total. Le napoléon de 20 francs, par exemple, a un poids total de 6,4516 grammes mais ne contient que 5,8064 grammes d’or pur, un peu moins d’un cinquième d’once. Il faut donc environ 5,36 napoléons pour réunir une once de métal fin.
Les pièces d’une once d’or les plus échangées
Depuis la fin des années 1960, plusieurs pays frappent des pièces d’investissement qui contiennent exactement une once d’or fin. Leur poids total varie selon l’alliage, mais leur contenu en métal précieux est identique : c’est ce qui permet de les comparer directement.
| Pièce | Pays | Première frappe | Titre | Poids total |
|---|---|---|---|---|
| Krugerrand | Afrique du Sud | 1967 | 917 ‰ (22 carats) | 33,93 g |
| Maple Leaf | Canada | 1979 | 999,9 ‰ depuis 1982 | 31,1035 g |
| American Eagle | États-Unis | 1986 | 917 ‰ (22 carats) | 33,931 g |
| Philharmonique | Autriche | 1989 | 999,9 ‰ | 31,1035 g |
| American Buffalo | États-Unis | 2006 | 999,9 ‰ | 31,1035 g |

22 carats ou 24 carats : la même once d’or fin
Le Krugerrand et l’American Eagle sont frappés en or 22 carats, allié à du cuivre, et aussi à de l’argent pour l’Eagle. Cet alliage les rend plus résistants aux chocs et leur donne une teinte plus chaude. Ils pèsent donc un peu plus de 33,9 grammes pour une once d’or fin. Les pièces à 999,9 ‰, plus tendres, demandent davantage de soin.
Lancé en 1967, le Krugerrand a été la première pièce conçue pour vendre de l’or aux particuliers au prix du métal. La Maple Leaf canadienne a suivi en 1979, l’Eagle américaine en 1986 et le Philharmonique autrichien en 1989. Leurs offres se comparent sur les fiches Krugerrand, Maple Leaf or, Philharmonique or, American Eagle or et American Buffalo or.
Prix once d’or : ce que coûte une pièce en plus du métal
Une pièce d’une once d’or se vend toujours au-dessus de la valeur de son métal. L’écart, appelé prime, rémunère la fabrication, l’acheminement, l’assurance et le négociant. Il change selon la pièce, la quantité achetée et la demande du moment : les pièces les plus célèbres ne sont pas forcément les moins chères.
| Produit | Or fin | Valeur du métal | Meilleur prix | Prime | Offres |
|---|---|---|---|---|---|
| Krugerrand 1 once | 31,104 g | 3 667,36 € | 3 774,91 € | +2,9 % | 10 offres
|
| Krugerrand 1/2 once | 15,552 g | 1 833,67 € | 1 960,68 € | +6,9 % | 8 offres
|
| Krugerrand 1/4 once | 7,776 g | 916,84 € | 981,39 € | +7,0 % | 8 offres
|
| Maple Leaf or 1 once | 31,104 g | 3 667,36 € | 3 745,43 € | +2,1 % | 9 offres
|
| Maple Leaf or 1/2 once | 15,552 g | 1 833,67 € | 1 960,64 € | +6,9 % | 9 offres
|
| American Buffalo or 1 once | 31,104 g | 3 667,36 € | 3 866,91 € | +5,4 % | 9 offres
|
| American Eagle or 1 once | 31,104 g | 3 667,36 € | 3 783,85 € | +3,2 % | 9 offres
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| Philharmonique or 1 once | 31,104 g | 3 667,36 € | 3 783,85 € | +3,2 % | 9 offres
|
| Philharmonique or 1/2 once | 15,552 g | 1 833,67 € | 1 946,52 € | +6,2 % | 9 offres
|
Valeur du métal au cours de 117,91 €/g, relevé le 20/10/2026 à 21h59.
Prix relevés sur les sites des négociants ; ils peuvent avoir changé depuis. Ils ne constituent pas un conseil en investissement.
Le tableau réunit les pièces d’investissement suivies, avec, pour chacune, la meilleure offre relevée et son écart avec la valeur du métal. Comme ces pièces renferment toutes une once de métal fin, la comparaison est immédiate : à contenu égal, la prime la plus basse l’emporte, une fois ajoutés les frais de livraison.
Acheter une once d’or : la marche à suivre
Une fois le format choisi, l’achat se joue sur quelques vérifications simples. Elles évitent de payer une prime excessive ou de recevoir un produit difficile à revendre.
- Comparez le prix total livré, frais de port et d’assurance compris, et non le seul prix affiché.
- Rapportez ce prix à la valeur de l’once du jour pour mesurer la prime réellement payée.
- Privilégiez les pièces les plus connues si vous comptez revendre en France : elles trouvent preneur partout.
- Exigez une facture détaillée, avec la désignation exacte, le millésime si possible et le prix unitaire.
- Vérifiez la pièce dès réception, devant une balance précise, avant d’ouvrir le reste du colis.
Méfiez-vous enfin des offres nettement inférieures au prix du marché, surtout entre particuliers ou sur des sites inconnus. Une pièce cédée très en dessous de la valeur de son métal cache le plus souvent une contrefaçon ou une escroquerie : personne ne vend de l’or à perte sans raison.
Lingot d’une once ou pièce d’une once ?
Le même poids d’or se vend aussi sous forme de lingot, à 999,9 ‰. Le meilleur prix relevé pour ce format est de 3 773,89 €, contre 3 745,43 € pour une Maple Leaf. Lingot et pièce renferment exactement autant de métal ; l’écart de prix ne reflète que la prime de chaque produit au moment du relevé.
- La pièce a cours légal dans son pays d’émission, porte un millésime et se reconnaît immédiatement, ce qui facilite la revente en France comme à l’étranger.
- Le lingot est livré avec un certificat ou sous emballage scellé ; sa prime peut être plus basse, mais il est moins familier aux acheteurs occasionnels.
- Dans les deux cas, l’or d’investissement est exonéré de TVA en France lorsqu’il remplit les critères légaux.
Les autres formats, du gramme au kilo, sont comparés dans la rubrique consacrée au lingot d’or.
Grosses pièces anciennes : presque une once

Plusieurs pièces anciennes renferment une quantité d’or voisine d’une once. La 50 pesos mexicaine en contient 37,5 grammes, soit 1,21 once. La 20 dollars américaine renferme 30,09 grammes d’or fin, la 100 couronnes autrichienne 30,49 grammes et la 100 francs Napoléon III 29,03 grammes : un peu moins d’une once chacune.
Ces pièces se négocient avec leur propre prime, parfois plus faible que celle des pièces modernes, parfois plus forte quand un millésime attire les collectionneurs. Rapportez toujours leur prix au poids d’or fin avant de les opposer à une once moderne. Les fiches 50 pesos or, 20 dollars or et 100 francs or détaillent leurs offres.
Fractions d’once : demi, quart et dixième
Les grandes pièces d’investissement existent aussi en fractions. Une demi-once contient 15,55 grammes d’or fin, un quart d’once 7,78 grammes, un dixième d’once 3,11 grammes. Ces formats permettent d’acheter par petites sommes et, plus tard, de céder une partie de son or seulement.
Leur inconvénient est connu : la prime grimpe à mesure que la pièce rapetisse, car frapper un dixième d’once coûte presque autant que frapper une once entière. Pour le Krugerrand, la prime relevée s’établit à +7,0 % pour le quart d’once et à +2,9 % pour l’once : comparez les deux avant de choisir.
Vérifier l’authenticité d’une once d’or
Les pièces d’une once les plus répandues sont aussi les plus copiées. Une contrefaçon grossière se repère vite ; une copie soignée demande plusieurs contrôles, car aucun test isolé ne suffit.
- Le poids : une balance au centième de gramme doit afficher le poids total attendu, 31,10 grammes pour une Maple Leaf, 33,93 grammes pour un Krugerrand.
- Les dimensions : un pied à coulisse permet de comparer diamètre et épaisseur aux données publiées par la monnaie émettrice.
- L’aimant : l’or n’est pas magnétique ; si l’objet colle à l’aimant, ce n’est pas de l’or.
- Le son : tenue du bout du doigt et effleurée avec une autre pièce, une pièce d’or pur émet un tintement long, ce que les alliages de substitution imitent mal.
Le tungstène, dont la densité est presque celle de l’or, sert parfois à fabriquer des faux au bon poids. Les professionnels utilisent donc aussi la mesure de conductivité ou la fluorescence X, qui n’abîment pas la pièce. Au moindre doute, confiez la pièce à un acheteur établi pour un contrôle avant de conclure une transaction entre particuliers.
Conserver et revendre une once d’or
Une once d’or pur occupe à peine plus de 1,6 centimètre cube : toute sa valeur tient dans un objet minuscule. Gardez les pièces dans leur capsule d’origine et évitez de les nettoyer ou de les manipuler à mains nues. Une éraflure laisse le métal intact mais peut faire baisser la prime obtenue à la revente.
Pour quelques pièces, un coffre à domicile bien fixé ou un coffre bancaire suffisent. Vérifiez aussi le plafond que votre assurance habitation accorde aux objets de valeur : il est parfois bas. Notez aussi les millésimes et l’état de vos pièces, ce qui facilite une déclaration de sinistre comme une revente future.
Une pièce d’une once connue trouve preneur sans difficulté auprès des professionnels, qui paient l’or contenu moins leur marge. Conservez la facture d’achat : elle prouve l’origine de la pièce et compte pour le choix du régime fiscal. Le guide du rachat d’or explique comment mettre plusieurs acheteurs en concurrence.
Bon à savoir
Une once d’or et une once d’argent pèsent exactement le même poids, 31,1035 grammes. Seule leur valeur diffère, dans un rapport qui varie avec les marchés.

À propos de l’auteur
Journaliste, cours de l’or et de l’argent
J’analyse en continu les évolutions des cours de l’or et de l’argent pour fournir des contenus réactifs et pertinents. Mon objectif : offrir aux investisseurs des points de repère clairs et utiles, en les aidant à anticiper les tendances et à prendre position avec assurance. Mon travail s’appuie sur une expertise technique et une lecture précise des marchés.
Tous ses articlesQuestions fréquentes
Combien pèse une once d’or ?
Une once d’or pèse 31,1035 grammes : c’est l’once troy, unité de mesure des métaux précieux. Elle ne doit pas être confondue avec l’once avoirdupois de 28,35 grammes, utilisée aux États-Unis et au Royaume-Uni pour peser les aliments ou les colis.
Quel est le prix d’une once d’or aujourd’hui ?
La valeur du jour d’une once d’or pur figure en tête de cette page, avec l’heure du relevé. Pour une pièce d’une once, comptez en plus la prime du vendeur : le comparatif de la page affiche, pièce par pièce, la meilleure offre relevée chez les négociants.
Combien y a-t-il d’onces d’or dans un kilo ?
Un kilo d’or contient 32,15 onces troy. Inversement, une once représente 31,1035 grammes. Un lingot d’un kilo équivaut donc, en métal fin, à un peu plus de 32 pièces d’une once, ce qui facilite la comparaison entre les deux formats.
Pourquoi un Krugerrand pèse-t-il plus qu’une once ?
Le Krugerrand est frappé en or 22 carats, au titre de 917 ‰. Le cuivre ajouté le durcit et porte son poids total à 33,93 grammes, mais la pièce contient exactement une once d’or fin, comme une Maple Leaf à 999,9 ‰.
Une once d’or et une once d’argent pèsent-elles la même chose ?
Oui. L’once troy, de 31,1035 grammes, sert d’unité commune à l’or, à l’argent, au platine et au palladium. Seule la valeur change, puisqu’une once d’or vaut plusieurs dizaines d’onces d’argent. Ce rapport, qui varie chaque jour, porte le nom de ratio or argent.
Que signifie « oz » sur une pièce ?
« Oz » est l’abréviation anglaise de l’once. Sur une pièce ou un lingot de métal précieux, elle désigne l’once troy de 31,1035 grammes. La mention « 1 oz fine gold » indique que l’objet contient une once d’or pur, quel que soit son poids total.
Vaut-il mieux une once d’or ou plusieurs petites pièces ?
Une pièce d’une once supporte une prime plus faible par gramme que les fractions ou les petites pièces. Les petits formats offrent en revanche plus de souplesse, puisque l’on peut revendre une partie de son or seulement. Le choix dépend du montant investi et de vos projets.
L’once d’or est-elle soumise à la TVA ?
Non, lorsqu’elle constitue de l’or d’investissement. Les pièces d’une once modernes, comme le Krugerrand ou la Maple Leaf, et les lingots d’une once à 999,9 ‰ remplissent les critères européens : ils sont exonérés de TVA en France. Leur prix suit donc de près la valeur de l’or contenu, augmentée de la seule prime du vendeur.
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